怎样长期保存新鲜杨梅,新鲜杨梅的保存方法

1、冰箱冷藏法:杨梅放入篮子中,然后放入0-0.5℃的冰箱冷藏室进行储存,相对湿度保持在85%-90%左右,可保存2~3天。

2、保鲜剂保鲜:将杨梅预冷后用保鲜剂保鲜,将其放入袋子,尽量挤出袋子中的空气密封,放入筐里,加入适量的冰袋保存。

3、冰箱冷冻:清洗新鲜杨梅后加入少量盐水清洗,去除酸味,放入糖水浸泡一段时间,放入清洁的食品袋,密封后放入冰箱冷冻室,将杨梅冷冻,可以保存更长时间。

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